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阆中古城年味正归来

2025年01月27日 来源: 中国石化报  作者: 闫坪卉 苟澜弋 刁玉婷 韩 雪
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    本报记者 闫坪卉  苟澜弋

    通讯员 刁玉婷 韩 雪

    春节老人赐福、舞龙舞狮、汉服提灯会……1月23日,申遗成功后的首个春节即将到来,春节发源地——四川省南充市阆中古城的人们忙着备年货、迎新年。

    古城旁的四川石油康美加能站外观配合古城建设,是一栋有着飞檐、吊篮的古色古香二层小楼。站里,加油员赵丽洪正忙活着制作当地的非遗美食——保宁蒸馍。她要将这份美食免费分享给往来的和归乡的游子,以自己的方式庆祝春节。

    赵丽洪是阆中本地人,出生在古城旁边的一个小乡村。她告诉记者,只要到了阆中,春节就是绕不开的话题。

    加能站的展板上,介绍了阆中古城与春节的渊源。据史书记载,西汉巴郡阆中(今四川省阆中市)人落下闳创制的《太初历》,确定了国人过春节的时间“坐标”,阆中也成为中国春节的原乡故土。

    悠久的历史也给阆中带来了丰富的非物质文化遗产,皮影戏、保宁醋等闻名天下。走进康美加能站,到处都是喜庆的新春元素。易捷便利店里,一边是员工精心布置的非遗手工艺品展示专区,另一边的货架上,摆放着保宁醋、阆中牛肉面等当地非遗特产。

    这些摆在货架上的非遗商品,和赵丽洪小时候的春节记忆息息相关。

    阆中人的春节,始自腊月初八喝腊八粥,结束于正月十六“游百病”。她还记得小时候,离过年还有一个多月,村里就开始杀年猪、腌肉、做香肠,家家户户都会在院子里酿醋,醋香飘满整个村子。

    “当时我们还不把醋叫保宁醋,老人说醋可以消毒,村里得感冒的人都少。”赵丽洪说,到了年关,总有人在村头表演皮影戏,阿婆们在家制作白糖蒸馍。

    冬日里白糖蒸馍蒸腾的热气,是赵丽洪记忆中的童年。

    长大后,赵丽洪来到中国石化加能站工作。她说:“大家都出去打工赚钱了,节奏快了,这些东西赚不到钱,学起来也麻烦,村里做的人越来越少,只有一些老人还在坚持。”

    找不回的年味,就像夏日突然升起的雾气,时不时弥漫。

    “很想把它们保存下来,尽自己的绵薄之力。”赵丽洪和站长宋彬商量,在加能站内推广非遗文化,设置展板、展区,引入非遗商品。每逢年关等重要时节,还向到站顾客赠送竹编工艺品、保宁蒸馍等。

    赵丽洪说:“近些年来,政府对非遗的保护越来越好。2024年春节申请非遗成功,也让阆中这座小城进入了更多人的视野,过年期间站里的车流量是平时的5倍,这给了我们更好地推广家乡非遗的机会。”

    在加能站里,记者看到了来自五湖四海的车辆,有从周边城市来运送年货的货车司机,有从浙江、成都来感受年味的旅客,还有从广东、上海跨越千里归家的游子。入口处最显眼的位置,摆放着阆中古城春节期间的活动清单,赵丽洪还将和同事们一起在站里做有非遗特色的年夜饭,招待往来的货车司机。

    嘉陵江水三面环绕,青青群山四面合围,如今,弥漫在空气中的浓郁年味,如再度奏响的悠扬古曲,宣告着新春的热闹与温暖归来。

 

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