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咖啡主理人——分享热爱2025年11月12日 来源:
中国石化报 作者:
余卓君
余卓君 清晨7时,浙江绍兴化工园区的薄雾还未散尽,何许人联系的油罐车已经安全准时地将油品配送至客户罐区。作为浙江石油的一名综合客户经理,他的工作日常就是与油品、报表打交道,以及拜访客户。可一旦脱下工装,他的世界便飘起了咖啡的焦香。 何许人喜爱研究各类咖啡豆的产地、烘焙曲线与冲煮参数,更在各类公共讲座中担任志愿者,为爱好者们普及咖啡知识。咖啡主理人的身份,不仅让他的生活有了内在的丰盈,也在不经意间为主业另辟蹊径。 就在上个月,何许人连续三次登门拜访一位客户,都未能敲开合作的大门。第四次登门时,何许人决定改变谈话策略。他注意到,客户的办公室里摆放着一台不错的半自动咖啡机,然而每次见面,客户却只喝速溶咖啡。 “张总,平时有喝咖啡的习惯啊?”何许人指着角落的那台咖啡机问道。 听到“咖啡”二字,客户张总一改眉头紧锁的神态,笑呵呵地回道:“是啊,每天不喝上一两杯,就感觉浑身使不上劲儿。上网买了一堆设备也没空研究,平时就泡速溶将就一下。” “张总,不如今天我给您冲一杯,您品鉴品鉴。”何许人说完,转头从车上取来一包新鲜烘焙的咖啡豆。他熟练地操作咖啡机,办公室内很快弥漫起现磨咖啡才有的浓郁香气。 “您尝尝,这是新产季的巴拿马翡翠日晒瑰夏,酸度柔和,能喝到茉莉花香和蜂蜜的具象风味。”何许人将冲泡好的咖啡递给张总。 尝了一口,张总眼中顿时闪过惊喜:“这咖啡确实好喝,没想到你对咖啡这么有研究。” 见张总有了谈话的兴致,何许人便跟他聊起了咖啡心得。那些在业余时间里沉淀的知识,此刻如涓涓细流,自然而然地流淌出来。 “我利用业余时间考取了SCA国际咖啡师高级认证和PCA专业咖啡技能认证。我觉得,不管是做业务还是冲咖啡,核心要义都是要坚持钻研。就像这杯咖啡,从选豆到出品,每一步都不能马虎。我们的油品供应也是如此,从炼厂到油箱,每个环节都精益求精。”俩人的谈话从咖啡自然而然地延展到业务上。 或许是咖啡的香气消融了隔阂,或许是何许人专业的态度打动了客户。听完他对咖啡的见解后,张总感慨:“能把爱好钻研得这么透彻的人,对待工作和伙伴也不会差。冲着这份用心,我也要与你合作。” 凭借咖啡搭建起的信赖,何许人顺利拿下了这笔订单。这杯“跨界”的咖啡让他深切体会到,无论是工作还是生活,只要带着匠心与热爱,都能在不同的赛道上绽放光彩。 (作者来自浙江石油)
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