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   第4版:中国石化报04版
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收芝麻的秋天

2025年09月04日 来源: 中国石化报  作者: 谢先莉
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    谢先莉

    早上我打电话回家,和父亲说了没几句话,他就说:“不说了,我要去收芝麻了。”原来,家里最近天气晴好,虽然立秋了,但气温还是居高不下,父亲要趁着早上凉快去田里收割芝麻。

    通过家中的监控,我看到穿着一身旧衣服的父亲,脚穿一双解放鞋,戴上草帽,拿起墙上的镰刀,然后打开屋后门,消失在我的视线里。我知道父亲去了屋后的田里,那里种着棉花和芝麻。今年五一我回老家过了三天,与父母一起栽棉花和芝麻苗。

    三个妹妹离家近,每个月都回娘家看望父母。离家千里的我,常常从妹妹们的照片和视频中看到芝麻。不同的照片中,父母很多时候都在芝麻田里浇水、施肥、除草……芝麻在照片中一点点长大。三个多月过去了,芝麻秆上硕果累累。我看着那些照片,感觉芝麻就是父母的孩子,被父母照顾了三个月,秋天到了,就来回报父母。

    想到小时候,我也和父母一起收割芝麻。那些芝麻秆比成人还要高,收割时叶子半青半黄,芝麻被绿色的壳包着,缀满芝麻秆,人说芝麻开花节节高,它的果实也是节节高。父母用镰刀将它们齐根割断,顺手放在地上,我和妹妹就拿草绳跟在后面,将地上的芝麻秆几根捆成一把,然后三五把支在一起,让它们站在田里晒太阳。晒上几天,叶子就全焦了,包住芝麻的绿壳也变黄变黑了。有些壳已裂口,这时,就可以“倒”芝麻了。

    母亲总会提前铺一块油布在田里空地上,我们一家人一齐动手,将晒好的芝麻秆抱到油布上放倒。然后,每个人一手拿一把芝麻秆,那些芝麻果都是向上生长的,所以得使它头朝下,另外一只手拿着一根木棍,用力适中地敲打芝麻秆,从根部向梢部均匀敲打一遍。那些躺在壳里的芝麻如同雨点一样,争先恐后地落下来,在油布上发出沙沙的响声。

    一时间,一家人敲打芝麻秆的声音,芝麻落地的声音,还有我们的欢声笑语,在阳光温柔照耀、微风轻拂的田里混合在一起,仿佛奏响了一首芝麻丰收的交响曲。

    倒出来的芝麻里有碎叶片和脱落的芝麻壳,需要母亲用簸箕筛选一遍,然后拿去倒在竹匾上晒。“倒”过的芝麻秆要继续立起来晒,每隔一两天再打一次,倒过三次以后基本上就把里面的芝麻倒完了。芝麻秆就成了烧火的好材料。而那些玉白色的芝麻,被太阳晒干以后,母亲会在第一时间拿到榨油坊去榨成芝麻油带回家食用。

    我的记忆中常常有这样一幅画面,父母在土灶前添柴,那柴就是芝麻秆。红红的火光映着父亲的脸,母亲在灶台上有条不紊地炒菜,一碗碗菜出锅了淋上芝麻油,香气溢出了家门,引来邻居夸赞。

    一家人围坐在一起吃着香味扑鼻的饭菜,空气里有芝麻油的香,有稻米的香,有一家人其乐融融的馨香,那是时光深处的幸福画卷,深深地印在我的脑海里。

    我们五兄妹长大离开家以后,每到秋天,父母种的芝麻,榨成芝麻油,会分成五份给我们。后来,我离家千里,父亲就给我寄芝麻油。

    在远方漂泊的我,生活虽然也有着无言的苦涩,但每当在菜里加上父母的芝麻油,我的鼻子和肺就被香了一遍,心也被父母的爱暖了一遍,苦涩的日子便有了甜味。

    (作者来自广东石油)      

 

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