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享受厨艺带来的荣耀

2024年06月20日 来源: 中国石化报  作者: 余卓君
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    余卓君

    “小章,看你平时不声不响的,没想到还会做菜,味道堪比大厨啊。”“小章,快告诉我这道菜是怎么做的,我想学。”

    首次参加浙江石油绍兴油库举办的厨艺大赛,章剑锋制作的美食就惊艳了众人,被大伙儿围在中间叽叽喳喳地问个不停。

    从开始担心做不好,到精心挑选食材,做好请同事试吃,请他们提出意见,再到改善菜品味道和精致摆盘,章剑锋经过多次尝试终于获得同事的认可。

    厨艺大赛后,章剑锋在油库的人气渐旺,还成立了以他名字命名的美食小组,由他担任组长。这一切带给他久违的欢喜和自信。

    之前的章剑锋,有段时期不爱主动找人说话,对工作也提不起兴趣。油库党支部书记刘喜找章剑锋谈话,了解到他刚进公司时也曾充满激情,因为不擅长营销工作,多次销售受挫后对工作失去了信心,慢慢变成得过且过的“落后分子”。

    刘喜坚信“没有不好的员工,只有放错位置的员工”,在得知章剑锋爱好厨艺,还会很多拿手菜后,便鼓励他参加油库厨艺大赛。也正是这次比赛,让章剑锋重拾信心。

    “没想到一场厨艺大赛,让大家重新认识了我,被大家围着探讨厨艺的感觉真好。”重新找回生活激情的章剑锋,工作热情也随之高涨。

    自那之后,在油库发油岗上的章剑锋主动申领了“党员示范岗”。大到发油区的巡检与监管,小到地面污渍的清理,总是能看到他忙碌的身影。章剑锋还主动加入了油库的技师工作室,同其他员工一起制作实用小工具。

    章剑锋常常利用休息时间为同事制作酱货,开办家常菜培训课。油库每月的志愿日,他主动揽下点心制作的活儿,定期到社区为老人送去爱心餐。

    “每个人都有机会创造属于自己的高光时刻,这些时刻会给我们带来无尽的欢乐。”在去年底油库先进评比中,章剑锋全票当选为优秀员工。

    (作者来自浙江石油)      

 

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