常换芳

    “年夜饭，我做一个大盘鸡。”

    “到时候，我来露一手，给大家做重庆小火锅。”

    “我做山西版的炸丸子。”

    除夕那天8时，家人微信群里闪出了几条这样的信息。

    15年前，母亲因病去世。去年12月26日，父亲又突然去世，我们姐妹几个再无父母双亲。父母没了，团圆的根据地也没有了。

    本以为这个除夕不会再有团圆饭，看到这些信息，我在泪眼婆娑中也推送了一条信息：“我给大家做红烧鸡翅。”

    “今年，咱们就在父母家吃年夜饭，守好咱们的家！”8时30分，大姐在群里吆喝了一嗓子。

    大姐话音刚落，我们就带着装备和食材奔向父母家。父母家炉灶有限，姐妹几个各展所长，选择不同的“领地”操作起来。大姐特意选择了母亲生前最喜欢用的柴火灶来炸红薯块、豆腐片。

    柴火灶内，火苗红彤彤；油锅内，红薯块翻滚滚。“金黄的红薯翻滚滚，来年日子一定顺。我这红薯块有妈妈味。”大姐一边把切成菱形块的红薯块一个个放进热油翻滚的油锅，一边念着顺口溜。不一会儿，就炸了一大盆外焦里嫩的红薯块。

    二姐性子急，她选择在煤气灶上制作自己的拿手菜。土豆块、鸡块、红绿椒、嫩玉米在二姐的组合中纷纷下锅。锅铲飞舞，一盘色香味俱全的大盘鸡出了锅。

    “我的菜也马上好！”小妹夫喜欢用电磁炉。电磁炉上的油锅内，正“跳跃”着一个个圆圆的肉丸子。“跳一跳，蹦得高，来年大家财运旺！”小妹夫也学着大姐的样子，来了句顺口溜。

    平时很少做饭的我，根据网上的教程，手忙脚乱地做好了红烧鸡翅。

    “今年这个年夜饭，咱们得先让父母尝。”菜上桌前，大姐就特别叮嘱，并盛出两份菜，带着我们祭拜了父母。之后，我们把所有的菜摆上父母常用的那张圆饭桌。

    十几道菜摆上桌，我们才发现品相都不怎么样。 “没事，没事，菜不好看亲情浓。以后，咱们要互相照顾，把日子过好，让父母放心。”二姐安慰道。

    “大家团结一心过好日子，开心起来。我给大家唱个歌。”大妹站起来活跃气氛。

    这顿年夜饭，是我们姐妹第一次合作完成的，也是我们含着泪一起吃的一顿年夜饭。虽然有点伤感，但包裹在年夜饭里的手足情，却让我们心里暖暖的。

    （作者来自河南油田）