周惠兰 文江刚

    “这口感香甜丝滑，入口即化，完胜肯德基圣代啊！”7月13日，江汉石油工程公司70765JH钻井队作业现场，泥浆工马天宁大口吃着队里自制的冰淇淋。

    入伏以来，四川泸州开启了高温炙烤模式，70765JH钻井队施工的阳101H36-6井正在紧张地四开钻进中，员工们顶着烈日坚守在岗位上。党支部书记文江刚给大家准备了凉茶、酸梅汤、绿豆汤等冷饮，但年轻人更爱吃奶香味浓的雪糕冰淇淋。一天午饭时，有人说：“这么热的天，要是能吃上一个冰淇淋解解暑，就完美了。”

    文江刚把这句话记在了心里。

    可钻井队远离市区，采购不方便，能不能自制呢？文江刚决定动手试一试。家用的制作冰淇淋的机器型号根本满足不了井队四五十人的需求量，他就在网上购置了一台二手商用冰淇淋机，很快安装到位。

    文江刚将冰淇淋粉、淡奶油、炼乳、温水按比例混合，充分搅拌后倒入料仓，按下启动键。

    不一会儿工夫，一个冰淇淋甜筒就出现在大家面前。“这冰淇淋做的，技术绝对一流。”大伙儿纷纷点赞。

    休息间隙，大家吃着自制的冰淇淋感慨：“吃了‘夏天的第一口冰淇淋’，有劲儿了！”