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每天早上8点，浙江湖州石油食堂就把温度适宜的凉茶放进保温桶，供员工自取，菊花茶、绿茶……根据员工需求变化品种
舌尖上的清凉2022年07月04日 来源：
中国石化报 作者:
徐 婕
徐 婕 “这么热的天气，喝上一杯冰冰爽爽的百合汤，清热消暑，真是太赞了！”在浙江湖州石油公司食堂里，员工小张喝了满满一碗冰镇百合汤，忍不住夸赞道。 6月底开始，湖州以晴热天气为主，热浪滚滚。高温天气，不但让人没有胃口，心情也特别容易烦躁，影响工作。民以食为天，为了更好应对高温“烤”验， 让员工以更好状态开展工作，湖州石油食堂研制各种消暑“良方”，帮助员工轻松度夏。 每天早上8点，食堂就把温度适宜的凉茶放进保温桶，供员工自取，菊花茶、绿茶……根据员工需求变化品种。中午，食堂会准备各种消暑饮品，绿豆汤、银耳羹……既美味又消暑，还能及时补充水分，深受员工欢迎。此外，高温天气，食堂对菜单进行了一定的调整，确保每餐都有一两种清热消暑的食物，让员工吃饱吃好的同时更能抵抗酷暑，苦瓜酿肉、丝瓜蛋汤等消暑菜肴也成了员工餐桌上的常客。“我们多做点清热解暑又营养的食物，大家吃得高兴、健康，我们也觉得开心。”食堂张阿姨介绍。
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