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   第5版:中国石化报05版
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喝“西北风”
产蛋白质

2022年03月22日 来源: 中国石化报  作者:
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微藻脱硝组合工艺示范装置。

    微藻是指在显微镜下才能看到的微小藻类群体,包括螺旋藻、小球藻等多种藻类,广泛存在于天然水体中,是水生态环境的重要组成部分。通过从自然环境中筛选出部分合适的藻种,并在人工环境下进行养殖,微藻就可通过光合作用,以极高的效率吸收环境中的无机碳(如二氧化碳)与无机氮(如氮氧化物),依靠自身生物代谢过程将其转化为有机碳(主要为糖类与油脂)和有机氮(主要为蛋白质),用以维持自身的生长与发育。

    据集团公司首席专家宗保宁介绍,微藻的独特属性使其在实现“双碳”目标与保障粮食安全方面都能够发挥独特作用。

    一方面,微藻可用来“做减法”,减少炼化企业生产过程中的二氧化碳及污染物排放。通过对工业生产废气中的二氧化碳及氮氧化物进行富集、转化与提纯,生产出食品级二氧化碳和化肥级含氮化合物(如硝酸),作为养殖微藻的“养料”。之后,微藻通过自身的生化反应,将其转变为富含脂肪与蛋白质的生物质,在“喝西北风长大”的过程中实现二氧化碳、氮氧化物的吸收固定和无害化处理。

    另一方面,微藻可用来“做加法”,增加蛋白质供应,保障粮食安全。目前,我国养殖饲料中的蛋白质来源主要依赖进口大豆制成的豆粕。2020年,我国水产养殖所需高蛋白鱼粉的对外依存度高达68.1%;进口的大豆突破1亿吨,对外依存度高达83.7%,创历史新高。微藻能生产大量富含脂肪与蛋白质的生物质,其蛋白质含量比豆粕等大规模应用的饲料高近50%,具有较高的营养价值。最重要的是,微藻可利用边角剩余土地开展养殖,不与粮争地,因此可作为一种自主可控的新型蛋白质来源保障我国养殖业稳定和粮食安全。

 

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