王 鹏

    11月12日9时，戈壁上天光初亮。

    西北油田采油三厂采油管理二区员工张广成，在食堂匆匆吃完早饭，拎起安全帽准备上井，这时只见他又回头把餐盘里吃盛的半根油条用餐巾纸包起来塞进工衣口袋里。“呵呵，中午饿了再吃！”他腼腆地笑着对旁边人说。

    这种不浪费点滴粮食的场景，在采油三厂并不罕见，而且成为一种风尚。

    今年以来，该厂大力开展“弘扬优秀传统，节约光荣、浪费可耻”的宣传教育活动，制定各种规章制度。采油管理二区还指定综合管理组人员戴上“纪律监督”红袖章，轮流在食堂监督检查。

    该厂还开展了节约粮食大讨论活动。老员工讲过去自己和父辈在艰难困苦岁月吃不饱肚子的故事，年轻人讲讲学习中华民族勤俭节约优秀传统的体会。大家深切感受到“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的重要性和必要性，正如张广成所说：“这让我从内心深处珍惜土地的馈赠，拒绝舌尖上一点一滴的浪费。”

    采油三厂员工自觉践行“光盘行动”。同时，大家也发现，食堂里馒头小了，泔水少了，每餐的菜品却越来越精致了。为了让员工合理膳食、强健体魄，该厂各食堂根据时令变化不断丰富改良食谱，提供各类营养餐。同时，通过征集员工意见，根据员工不同需求调配不同口味的菜肴。菜品少而精，员工吃得开心舒心，又减少了浪费，也增强了对企业的归属感。

    食堂闭餐时，采油管理二区综合管理员张丽华一边取下胳膊上的“纪律监督”红袖章，一边诙谐地说：“失业啦！大家已养成好习惯，我们站着不作为，只当摆设啊？”