□朱文莹

    广西石油依托当地螺蛳粉市场，培育出易捷自有品牌——“易姐姐”螺蛳粉，靠着独特的风味、优良的品质及花式营销，“易姐姐”螺蛳粉成为“吃货”界的网红食品，上市3个月，销售额突破300万元。这种将地方特产与自有品牌相结合增强核心竞争力的做法，给各地易捷店提供了新的经营思路。

    首先，地方特产销售应持续创新。地方特产虽然特色十足，但是在商品销售市场中缺乏竞争力。在易捷店，地方特产销售一直不温不火。广西石油以螺蛳粉销售带动地方特产销售，创建螺蛳粉自有品牌，优化螺蛳粉底料配方，既保持了食品本身的特点，又迎合了受众口味。

    其次，给地方特产贴上特有标签。地方特产品牌众多，品质良莠不齐。广西石油通过注册商标，将易捷店销售的“易姐姐”螺蛳粉与其他品牌区分，有效地增强了市场竞争力。

    最后，采取多种方式促进地方特产销售。如今，商品销售方式多样，除了传统实体店销售，还有线上商城销售、网络直播带货等。“易姐姐”螺蛳粉自上市以来，多措并举，除了在易捷店大力开展现场销售、在网上商城开展线上销售，还采取直播带货形式为新品圈粉，赢得口碑。