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“留一盘麻辣豆腐”

2021年04月22日 来源: 中国石化报  作者: 王智洪
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    □王智洪

    “小张,给我来一盘麻辣豆腐,你做的麻辣豆腐又好看又好吃,今天我去广东拉货,后天回来,记得给我留一盘麻辣豆腐。”4月12日,湖南娄底石油金竹山加油站老客户刘先生加完油后对该站员工张艳丽说道。

    金竹山站位于354国道旁,距离娄星高速公路金竹山收费站1.5公里,占地面积2400平方米,客户多为货车司机。该站方圆5公里范围内,系统内、外加油站密布,其中社会加油站就有4座,市场竞争尤为激烈,怎样才能开发新客户、留住老客户成了大难题。加油站面积小,货车进出不方便,该站员工便想了很多能够留住司机的方法,其中包括开放小厨房,为他们提供自助做饭、加热服务。有时候,张艳丽还会做些麻辣豆腐等菜肴请他们免费品尝。

    “小姑娘,你做的这盘麻辣豆腐很有特色,多少钱?我想打包带走。”年初,物流车队负责人谭先生对张艳丽做的麻辣豆腐赞不绝口。“谭先生,这菜不要钱,是送您的。您要是觉得好吃,下次来我们站,我还给您做。您也可以带着其他师傅到我们站一起品尝。”后来,谭先生相继把他们物流车队的十几名货车司机都带了过来,成为金竹山加油站定点加油客户。“一到饭点儿,我就会炒几盘麻辣豆腐,供司机免费品尝。”张艳丽说道。久而久之,到金竹山站吃麻辣豆腐成了该站的一大特色。

    一道可口的麻婆豆腐、多项贴心的增值服务,吸引着越来越多的客户成为金竹山站定点客户。截至目前,该站油品销量实现同比增长。

 

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